RICETTE LETTERARIE
TOFU A POIS
TOFU A POIS https://cuochimabuoni.it/wp-content/uploads/2019/07/cuochimabuoni-sublime_food_design-tofuapoisthumb.jpg 400 567 chefnero https://secure.gravatar.com/avatar/5b462f7d137844d3f689ec32cd38a9ca?s=96&d=mm&r=gCAPRESE DI POLPO
CAPRESE DI POLPO https://cuochimabuoni.it/wp-content/uploads/2019/07/cuochimabuoni-sublime_food_design-capresepolpothumb.jpg 400 567 chefnero https://secure.gravatar.com/avatar/5b462f7d137844d3f689ec32cd38a9ca?s=96&d=mm&r=gINSALATA SULLA LUNA
INSALATA SULLA LUNA https://cuochimabuoni.it/wp-content/uploads/2019/07/cuochimabuoni-sublime_food_design-insalatalunathumb.jpg 400 567 chefnero https://secure.gravatar.com/avatar/5b462f7d137844d3f689ec32cd38a9ca?s=96&d=mm&r=gPRIMAVERA
PRIMAVERA https://cuochimabuoni.it/wp-content/uploads/2019/07/cuochimabuoni-sublime_food_design-primaverathumb.jpg 400 567 chefnero https://secure.gravatar.com/avatar/5b462f7d137844d3f689ec32cd38a9ca?s=96&d=mm&r=gRISOTTO SEGRETO
RISOTTO SEGRETO https://cuochimabuoni.it/wp-content/uploads/2019/07/cuochimabuoni-sublime_food_design-risottosegreto.jpg 240 340 chefnero https://secure.gravatar.com/avatar/5b462f7d137844d3f689ec32cd38a9ca?s=96&d=mm&r=gBUCATINI CON LE SARDE
BUCATINI CON LE SARDE https://cuochimabuoni.it/wp-content/uploads/2019/07/cuochimabuoni-sublime_food_design-sardethumb.jpg 260 369 chefnero https://secure.gravatar.com/avatar/5b462f7d137844d3f689ec32cd38a9ca?s=96&d=mm&r=gPUNK-RISO CUBANO
PUNK-RISO CUBANO https://cuochimabuoni.it/wp-content/uploads/2019/07/cuochimabuoni-sublime_food_design-cubanothumb.jpg 264 374 chefnero https://secure.gravatar.com/avatar/5b462f7d137844d3f689ec32cd38a9ca?s=96&d=mm&r=gPICCOLI PANINI CON VERDURE
PICCOLI PANINI CON VERDURE https://cuochimabuoni.it/wp-content/uploads/2019/07/cuochimabuoni-sublime_food_design-paniniverdurethumb-1.jpg 300 430 chefnero https://secure.gravatar.com/avatar/5b462f7d137844d3f689ec32cd38a9ca?s=96&d=mm&r=gLA PASTA MADRE
LA PASTA MADRE https://cuochimabuoni.it/wp-content/uploads/2019/07/cuochimabuoni-sublime_food_design-pastamadrethumbok.jpg 400 575 chefnero https://secure.gravatar.com/avatar/5b462f7d137844d3f689ec32cd38a9ca?s=96&d=mm&r=gUOVO CENTENARIO
UOVO CENTENARIO https://cuochimabuoni.it/wp-content/uploads/2019/07/cuochimabuoni-sublime_food_design.jpg 400 575 chefnero https://secure.gravatar.com/avatar/5b462f7d137844d3f689ec32cd38a9ca?s=96&d=mm&r=gMENU VEGANO DI PRIMAVERA
MENU VEGANO DI PRIMAVERA https://cuochimabuoni.it/wp-content/uploads/2019/07/cuochimabuoni-sublime_food_design-menuveganprimavera-1.jpg 280 396 chefnero https://secure.gravatar.com/avatar/5b462f7d137844d3f689ec32cd38a9ca?s=96&d=mm&r=gDON’T BREAK MY (MEAT)BALLS
DON’T BREAK MY (MEAT)BALLS https://cuochimabuoni.it/wp-content/uploads/2019/07/cuochimabuoni-sublime_food_design-meatballspaghetti-1.jpg 320 457 chefnero https://secure.gravatar.com/avatar/5b462f7d137844d3f689ec32cd38a9ca?s=96&d=mm&r=g#POSTCARDS FROM ISOLA
#POSTCARDS FROM ISOLA https://cuochimabuoni.it/wp-content/uploads/2019/07/cuochimabuoni-sublime_food_design-pcfithumb.jpg 400 568 chefnero https://secure.gravatar.com/avatar/5b462f7d137844d3f689ec32cd38a9ca?s=96&d=mm&r=gRECENSIONI
LA CANTINETTA
LA CANTINETTA https://cuochimabuoni.it/wp-content/uploads/2019/07/cuochimabuoni-sublime_food_design-cantinettathumb.jpg 320 454 chefnero https://secure.gravatar.com/avatar/5b462f7d137844d3f689ec32cd38a9ca?s=96&d=mm&r=gMOMO
MOMO https://cuochimabuoni.it/wp-content/uploads/2019/07/cuochimabuoni-sublime_food_design-momothumb.jpg 400 567 chefnero https://secure.gravatar.com/avatar/5b462f7d137844d3f689ec32cd38a9ca?s=96&d=mm&r=gBAR BAH
BAR BAH https://cuochimabuoni.it/wp-content/uploads/2019/07/cuochimabuoni-sublime_food_design-barbahth.jpg 400 567 chefnero https://secure.gravatar.com/avatar/5b462f7d137844d3f689ec32cd38a9ca?s=96&d=mm&r=gMACCHINETTE DELLE STAZIONI FERROVIARIE
MACCHINETTE DELLE STAZIONI FERROVIARIE https://cuochimabuoni.it/wp-content/uploads/2019/07/cuochimabuoni-sublime_food_design-macchinettethumb.jpg 400 567 chefnero https://secure.gravatar.com/avatar/5b462f7d137844d3f689ec32cd38a9ca?s=96&d=mm&r=gVÂGH ÍÑ UFÉZZÍ
VÂGH ÍÑ UFÉZZÍ https://cuochimabuoni.it/wp-content/uploads/2019/07/cuochimabuoni-sublime_food_design-caratithumb.jpg 400 567 chefnero https://secure.gravatar.com/avatar/5b462f7d137844d3f689ec32cd38a9ca?s=96&d=mm&r=gCAFÉ GORILLE
CAFÉ GORILLE https://cuochimabuoni.it/wp-content/uploads/2019/07/cuochimabuoni-sublime_food_design-gorillethumb.jpg 400 567 chefnero https://secure.gravatar.com/avatar/5b462f7d137844d3f689ec32cd38a9ca?s=96&d=mm&r=gSULLE NUVOLE
SULLE NUVOLE https://cuochimabuoni.it/wp-content/uploads/2019/07/cuochimabuoni-sublime_food_design-sullenuvolethumb.jpg 400 566 chefnero https://secure.gravatar.com/avatar/5b462f7d137844d3f689ec32cd38a9ca?s=96&d=mm&r=gCASA RAMEN SUPER
CASA RAMEN SUPER https://cuochimabuoni.it/wp-content/uploads/2019/07/cuochimabuoni-sublime_food_design-casaramensuperthumb.jpg 400 567 chefnero https://secure.gravatar.com/avatar/5b462f7d137844d3f689ec32cd38a9ca?s=96&d=mm&r=gLO CHEF LUCA GIOVANNI PAPPALARDO

“Uno slancio veemente e continuo verso il piatto che gli piacerebbe essere e creare: una fusis inarrestabile, un animo infiammato,
un intenso propendere sempre verso qualcosa senza sentirsi arrivato mai. Arte, antropologia, musica: la formazione di Luca Giovanni Pappalardo al Dams di Bologna trovava già un terreno fertile in lui, figlio di una Sicilia che l’ha forgiato denso e dirompente.
Così, dunque, quando c’è dell’altro che bolle in pentola, i piatti non saranno mai solo semplici ricette, mere scenografie di impiattamenti.
Saranno poesie, canzoni, testi, oppure veri e propri sogni. […]”
Giulia Ubaldi – La Cucina Italiana
LE ILLUSTRAZIONI

Tutte le illustrazioni di questo blog sono state create da SUBLIME FOOD DESIGN,
la divisione interamente dedicata al mondo del cibo dell’agenzia di comunicazione milanese BOOMBANG DESIGN.
Creiamo soluzioni di comunicazione integrata a partire dall’ideazione del nome di un brand per arrivare al lancio sui social networks, passando per il sito e la campagna stampa con una speciale attenzione per l’impatto visivo grafico ed illustrato.
CONTATTI
Lo chef Luca Giovanni Pappalardo lavora da Pane e Panelle Trattoria in Via San Vitale, 71 a Bologna.